De naam van het product ‘AHCC®’ is een afkorting voor ‘Active Hexose Correlated Compound’. AHCC® bestaat uit een complex van nutriënten met een unieke samenstelling. Het product wordt vervaardigd door fermentatie van mycelia van de shiitake (Lentinula edodes). Het mycelium bestaat uit de ondergrondse schimmeldraden van de paddenstoel en bevat doorgaans andere componenten dan het vruchtlichaam afzonderlijk. Het speciaal ontwikkelde productieproces van AHCC® zorgt ervoor dat dit voedingssupplement unieke kwaliteiten heeft.
Een breed palet aan positieve gezondheidseffecten. Toegestane gezondheidsclaims: Geen
Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt wel dat AHCC op de volgende gebieden gunstige effecten heeft: zie volgende link artikel over AHCC met wetenschappelijke onderzoeken